DE OLLAS Y SUEÑOS
Trailer: http://www.youtube.com/watch?v=xvkGPjNOFbA
Synopsis/ Sinopsis:
Ernesto Cabellos deliciously documentary tells us that, in Peru, it’s not football, music, or politics that unites people, but food. With the rich diversity of delectable dishes on display in Cooking Up Dreams, it’s easy to see why. As a country historically characterized by ethnic and economic differences, Peru has produced a complex cuisine that acts as a binding, integrative cultural force that it’s increasingly seen as a motor for social development.
En el Perú no es el fútbol, ni la música, o la política, lo que más une a la gente. Es la cocina. En este delicioso documental, el reconocido director Ernesto Cabellos nos presenta a un país descubriendo alrededor de sus ollas una fuerza cultural integradora, capaz de vencer sus históricas diferencias económicas y étnicas.
Créditos / Credits
Guión y Dirección / Script and Direction: Ernesto Cabellos
Productores Ejecutivos / Executive Producers Ernesto Cabellos, Ricardo Cabellos, Susana Araujo Martínez y Malú Viana Batista
Editores / Editors Antolín Prieto y Lessandro Sócrates
Diseño de Sonido / Sound Direction José Balado
Música Original / Original Music Martín Choy-Yin
Asistente de Dirección / Direction Assistant Malú Cabellos
Coordinadores de Producción / Production Coordinators Verónica Pérez, Cecilia Araujo, Rafael Cabellos y Julio César Castro
Ingeniero de Sonido y Mezcla / Sound Mixing Engineer Takuo Shima
Cinematografía / Cinematography Ernesto Cabellos
Post-Producción / Post production Wilmer Ruiz
Doblaje al Quechua / Quechua dub Amiel Cayo y Vilma Sotomayor
Traducción al Inglés / English Translation Leslie Josephs
Traducción al Francés / French Translation Sophie Fresneau
Web y Diseño / Web and Design Gráfico Rudi Quiroz
Co produced with TAL - Televisión América Latina, de Brasil, and supported by AECID - Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Promperú,Corporación Lindley, BBVA Banco Continental, Pontificia Universidad Católica del Perú - PUCP, Fundación Perú y Tacama. With the participation of Gastón Acurio, Bernardo Roca Rey, Pedro Miguel Schiaffino, Teresa Izquierdo y Eduardo Justo Caballero.
Co-producido con TAL - Televisión América Latina, de Brasil, y con el apoyo de AECID - Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Promperú,Corporación Lindley, BBVA Banco Continental, Pontificia Universidad Católica del Perú - PUCP, Fundación Perú y Tacama. Con la participación de Gastón Acurio, Bernardo Roca Rey, Pedro Miguel Schiaffino, Teresa Izquierdo y Eduardo Justo Caballero.
Detalles Técnicos / Technical Details
Titulo Original/ Original Title: De Ollas y Sueños
Actores/ Actors: Gastón Acurio, Teresa Izquierdo, Pedro Miguel Schiaffino.
Director:Ernesto Cabellos
Formato/ Format: HDV, HDCAM, DigiBeta, DVCAM, MiniDV, Blu-ray, DVD, DCP.
Lenguaje/ Language: Español
Subtítulos/ Subtitles: Inglés, Francés y español
Region: Region free (0)
Dimensiones/Aspect Ratio: 1.85:1
Número de discos/ Number of discs: 1
Clasificación/ Rated: Unrated
Estudio/ Studio: Guarango Cine y Video/ TAL- Televisão América Latina Peru, Brasil
Fecha de lanzamiento/ Release Date: Octubre 2009
Duración/ Run Time: 75 y 53 minutos
IMDB: http://www.imdb.com/title/tt1561435/?ref_=fn_al_tt_1
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